2026-05-25 09:59:08 央视新闻
直到宗日遗址出土了与骨叉相配套的骨刀、骨勺，人们才确定了骨叉是一种餐具。
骨刀多以动物肋骨为底，一侧开槽嵌上细石叶当刃，既坚硬又锋利。
骨勺顺着动物肋骨的自然曲度打造，勺面带着恰到好处的弧度。
△从上到下分别为骨勺、骨叉、骨刀。青海省博物馆藏
这套餐具的出现证明当时已经进入了烹食的文明阶段，那时的人们已经懂得用骨刀分割煮熟的食物，用骨叉取食滚烫的肉块，用骨勺啜饮温热的羹汤。
