打着“无硫”旗号实则超标！熏硫白芷线上线下仍在偷偷售卖

保鲜美容”手段。

记者了解到，食品中二氧化硫残留超标，会带来相应的健康风险，也会损害白芷本身的品质。

北京大学人民医院中医科主任、主任医师 冯淬灵：用硫磺熏过以后，白芷挥发油的作用就会下降，它的有效物质会下降2.5倍，所以如果作为药物临床疗效就会降低，那作为食物，香气就没有以前作为香料那么好的作用了。在食品药品管理里面有明确规定，所有的香料里只有八角可以使用硫磺熏，其他是禁止的。

除了折损白芷本身的品质，二氧化硫进入人体后会转化为硫酸盐随尿液排出，少量摄入通常不会造成急性危害，但摄入量较大时会引发多种急性不适。

北京大学人民医院中医科主任、主任医师 冯淬灵：食用后，大剂量的情况下，到了胃肠道会引起恶心、呕吐、腹泻等一些不良反应。同时，重金属还有有害的化合物可能和神经细胞结合，会引起一些神经性症状