3种鱼已被列入“致癌名单”，吃多了会致癌？告诉你真相

那每天吃多少鱼合适呢？根据我国膳食指南建议，每周最少吃2次或300~500g鱼，换算一下约每日40~75g。

三、餐桌上的一级致癌物，是这5种

癌症是影响人类健康的重大问题之一，而癌症的发生与日常的饮食之间离不开关系。这几种食物均为明确的一类致癌物，日常一定要少吃。

1、酒精

酒精进入体内需要通过肝脏进行代谢，且伤害会逐步累加，经常饮酒会显著增加酒精肝、肝硬化、肝癌的发生风险。此外，还会增加消化道癌症、肺癌、乳腺癌等多种癌症的发生风险。

2、槟榔

长期嚼食槟榔会让牙齿变黑、磨损、动摇，还容易引起牙龈萎缩、牙周病以及口腔黏膜下纤维化，甚至会演变成口腔癌。

3、霉变食物

霉变的食物内很可能会有黄曲霉素存在，该物质具有很强的毒性和致肝癌风险，还可能诱发直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等发生。霉变食物容易出现在粮油制品当中，比如发霉的花生、玉米、大豆小麦、土榨花生油等。