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26岁郑州小伙伦敦闹市开店卖胡辣汤：原料来自国内，一碗售价130元，日均客流约300人，外国顾客占三分之一
2025-12-19 23:02:29 极目新闻
为什么想要在英国伦敦开一家胡辣汤早餐店？“思乡”。寥寥二字，是他萌发出想要开一家胡辣汤早餐店的精炼总结。
刘小超告诉极目新闻记者，三年前他就有了开店的想法。“我一个河南人，在家每天早上都是要‘怼’碗胡辣汤，来到了英国之后，真的很想念家乡味道，尤其是那种很正宗、很传统、很地道的河南早餐。”
小超店铺制作的胡辣汤（受访者供图）
郑州到伦敦，跨越约9000公里的距离。不仅刘小超自己想念家乡的味道，也有很多和他一样在外漂泊的游子，正在思念着一口来自家乡的独特味道。